segunda-feira, 30 de novembro de 2009

E não é que o bicho pegou...

Há coisas que só acontecem com o Botafogo.

Como de costume errei mais do que acertei. Se fosse loteria teria feito um terno e em nenhum dos palpites cravei o score.

Torcer para o Botafogo é garantia de emoção full time, é como ter adrenalina na veia! E ontem não foi diferente. Nossa! Como troquei de canal, toda vez que via uma "bolinha" na Globo, corria para o jogo do Fogão e uma vez acertei, mas foi gol do Furacão, fala sério!

Ver o Lúcio Flavio em campo dá até pena (de mim, é claro, torcedor). Deus me livre... o cara entra e campo derrotado, passa o jogo todo de cabeça baixa, só a levanta na hora de cobrar uma falta ou escanteio, que parece ser a única opção de jogo do esquete. Esse camisa 10 nem de perto lembra Paulinho Crisciúma, comandante do Fogão Campeão Invicto em 89, eita tempo bom!

Enfim, é isso, emoção até o final. Vamos para o Engenhão com a díficil tarefa de vencer o Palmeiras para nos mantermos na Série A em 2010. Não dependemos de nenhum "co-irmão", mas confesso, não sei se isso é bom ou ruim.

O Flamengojá é campeão?

Até.

domingo, 29 de novembro de 2009

Receita do Dia

Amigos...

Ontem ganhei de presente o livro Revolução na Cozinha do Jamie Oliver (estava namorando faz tempo - não o Jamie, mas o livro). Logo no início ele fala do plano passe adiante, que é simplesmente o comprometimento de aprender uma de suas receitas e ensinar pessoalmente a dois ou mais amigos ou parente, sob a condição de que eles se comprometam a fazer o mesmo.

Bom, com a criação deste blog penso em começar meu póprio passe adiante por aqui.

A primeira receita é bem simples, foi o nosso almoço de hoje e não é do livro.

Macarrão com Queijo e Presunto

Ingredientes:
Marcarrão tipo fetuccine (ninho);
Queijo ;
Presunto;
Molho de tomate;
Manteiga com sal;
Cebola;
Alho.

Modo defazer:
Fazer macarrão é bem simples, não? Dica: coloque a água para fever somente com sal (uma colher de sopa para cada dois litros de água). Veja, não é necessário óleo, azeite, ou qualquer outra coisa, só água e sal.

Para o molho: pode ser de caixinha, é bom e simples. Eu gosto de refogar meia cebola na manteiga (deixo dourar por uns quatro minutos), depois acrecento o alho e em seguida o molho de caixinha até ferver.

Em um refratário faça uma caminha com o molho, depois coloque o macarrão (fica bem gostoso se você colocar um poquinho de manteiga assim que o escorrer), o queijo e o presunto cortadinhos e repita a operação. No fim faça uma camada de queijo e polvilhe queijo ralado. Coloque o no forno pré-aquecido e deixe gratinar.

Fica uma delícia. Capriche no molho e use a criatividade para acrescentar outros ingredientes. Gosto com ovo cozido, champignon, manjericão, ah... agora é com vocês.

Quero agradecer a minha esposa que me presenteou com o livro, que é muitas vezes minha cobaia quando vou para cozinha e pelo apoio incondicional que me dá em tudo o que eu faço. Te amo Patricia.

Bom apetite!

O bicho vai pegar!


Meus palpites para a penúltima rodada do Brasileirão 2009
Corinthians 2 x 1 Flamengo Brinco de Ouro
Palmeiras 1 x 1 Atlético-MG Palestra Itália
Santo André 2 x 0 Náutico Bruno José Daniel
Atlético-PR 1 x 2 Botafogo-RJ Arena da Baixada
Grêmio 1 x 1 Barueri Olímpico
Sport Recife 0 x 1 Internacional-RS Ilha do Retiro
Cruzeiro 1 x 1 Coritiba Mineirão
Avaí 2 x 1 Santos Ressacada
Goiás 2 x 2 São Paulo Serra Dourada
Fluminense 2 x 0 Vitória Maracanã

Com estes resultados a decisão ficará para última rodada, tanto na parte de cima, quanto para a de baixo.
Dá-lhe FOGÃO!

Primeiro post

Hoje é domingo, dia da preguiça, não?
Não saí de casa, acho que por isso resolvi entrar no mundo pontocom... sei lá!
Ontem foi a comemoração do níver da minha afilhada Simone, 30 anos. Isso mesmo, sou seu padrinho de casamento; crepe em casa (no play na verdade)... particularmente gosto da idéia: a empresa toma conta de tudo, a comida é boa, tem várias opções, sobra mais tempo para conversar com os amigos, etc. Não posso deixar de elogiar os molhos, tomate e de queijo, maravilhosos... a manteiguinha com ervas também estava demais.
Si que Deus te ilumine e que você possa conquistar tudo que deseja, muita paz, saúde, amor, luz e alegrias. Feliz aniversário :)